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Cuisse de dinde rôtie et pommes de terre paillassons + photo

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Admin

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Cuisse de dinde rôtie et pommes de terre paillassons


Cuisse de dinde rôtie et pommes de terre paillassons + photo P1000510

pour 3 personnes

il te faut Cuisse de dinde rôtie et pommes de terre paillassons + photo 442453

1 cuisse de dinde ( pour 3 personnes )
1 gousse d'ail
600 gr de pommes de terre
3 c à s d'huile
1 pincée de noix de muscade
sel et poivre

Cuisse de dinde rôtie et pommes de terre paillassons + photo 817487 préparation

Préchauffer le four à 200 °
Mettre la cuisse de dinde dans un plat pouvant aller au four, saler et poivrer la cuisse.
Faire un petit trou dans la cuisse à l'aide d'un couteau pour y glisser la gousse d'ail et enfourner.
Pendant ce temps là, éplucher les pommes de terre puis les râper.
Saler, poivrer et ajouter la pincée de noix de muscade.
Faites chauffer l'huile dans une poêle, former des petits paillassons et les déposer dans la poêle. Les faire dorer de chaque côté et les disposer sur un papier absorbant.
Les servir avec la cuisse de dinde rôtie.

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

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