Crème liégeoise
pour les ingrédients, il faut
6 jaunes d'oeufs
3 dl de kirsch ou ( 30 cl )
80 gr de sucre en poudre
2 tranches d'ananas coupées en dés
pour la préparation
Travailler au fouet les jaunes et le sucre afin d'obtenir un mélange très mousseux. Ajouter le kirsch et battre encore quelques minutes. Mettre l'ananas coupé en dés.
Tenir au frais pendant une heure.
pour les ingrédients, il faut
6 jaunes d'oeufs
3 dl de kirsch ou ( 30 cl )
80 gr de sucre en poudre
2 tranches d'ananas coupées en dés
pour la préparation
Travailler au fouet les jaunes et le sucre afin d'obtenir un mélange très mousseux. Ajouter le kirsch et battre encore quelques minutes. Mettre l'ananas coupé en dés.
Tenir au frais pendant une heure.