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Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos

4 participants

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Admin

Admin
Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448 je vous propose cette jolie entrée rafraichissante et pleines de couleurs pour un buffet à partir de 16 convives

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos Dscf0711



il vous faut pour un grand plat, allongé ... Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 328457

2 kg de porc froid ( en tranches)
12 oeufs cuits durs
16 pommes de terre
12 tomates
4 oignons
1 botte de persil
du cerfeuil
1 botte de ciboulette
pour faire une vinaigrette
12 c à s d'huile
8 c à s de vinaigre
un peu de moutarde
sel et poivre et un peu de ciboulette

pour la préparation Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 806129

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs, pelez-les et coupez-les en rondelles.
Lavez les tomates essuyez-les et coupez-les en rondelles.
Coupez le rotî de porc en fines tranches.
Ecalez les oeufs durs et coupez-les en fines rondelles.
Efeuillez le persil et hachz-le grossièrement, effeuillé le cerfeuil mais sans le hacher.
Triez la ciboulette.
Disposez joliment les aliments sur votre grand plat et assaisonnez au dernier moment de la vinaigrette

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 309153 c'est un plat Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 328457 à faire et plein de couleurs, j'attends d'avoir de la ciboulette du cerfeuil et du persil au jardin ...
Bon appétit

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448 servi à l'assiette, c'est joli aussi

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos Dscf0712



Dernière édition par Admin le Mer 31 Mar - 13:41, édité 2 fois

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

églantine

églantine

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448 et Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 103618

je retiens cette recette, nous sommes toujours nombreux, et ça m'a l'air bien bon!
ma ciboulette est ressortie, et est déjà belle, mais tu peux en congeler en petits morceaux, je m'en sers ainsi tout l'hiver.

voici mon assiette comme promis !!!

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 00110110
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 902718

Admin

Admin
Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 345713 C'est une bonne idée ! ma ciboulette commence seulement à pousser, c'est un plat qui est très joli en présentation et bon et Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 328457 à faire!
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 52223

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églantine

églantine

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 5731
ce qui est pratique, on peut cuire la viande à l'avance, les oeufs, les pommes de terre, enfin faire la préparation à l'avance d'ou un gain de temps appréciable!
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 817487 Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 52223

nénette

nénette

pour l'anniversaire de mon époux je vais faire sa j'ais déja le rôti dans le congèl +des pilons de poulet+ une viande rouge.
et pour l'apérot une sangria et des petits trucs fait d'avance .faut commencer à y penser car sa serat le 17 avril.

Admin

Admin
Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448 nénette
C'est chouette tout ça, tu nous tiens au courant, perso j'adore la sangria Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 595676 , tu l'as fait la veille pour qu'elle soit meilleur ?
éventuellement, une soupe champagne, c'est très bon aussi !
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 113363 Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 113363

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nénette

nénette

oui mon époux la fait en général 2/3 jours à l'avance une soupe champagne tu fais comment?.
je prendrais des photos du buffet

Admin

Admin
Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448
j'ai trouvé plusieurs recettes de soupe de champagne et de sangria....
ça te donneras quelques idées ! Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 719406

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

nénette

nénette

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 103618

églantine

églantine

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 5731 à vous,
c'est tout comme moi, Nénette, je fais plein de choses à l'avance, et la sangria c'est chouette.
la soupe au champagne j'aime aussi, mais n'ai jamais fait!
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 600526 Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 817487 Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 751551
tu vas avoir du boulot Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 309153
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 570209 Nénette et Béa.

nénette

nénette

coucou !!.
et oui beaucoup de travail en vus mais sa serat aussi beaucoup de joie de faire plaisir et puis j'ais les filles qui vont mettre la main à la pâte!.
bon aujourdhui samedi mon mari est déja en courses pour la semaine avec une de mes filles et sa traine pas sa madame!!!.
pour le repas steack hachés frites et fruits.
je vous souhaite un bon samedi à toute Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 570209

Admin

Admin
Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448 C'est un bon repas, je m'inviterais bien ! avec un peu de mayo les frites ?????? Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos Lol Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos Lol Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos Lol
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 688955 BONNE JOURNEE

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Admin

Admin
Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448
un vrai délice et vraiment Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 328457 à faire et vous pouvez le préparer à l'avance
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 751878

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églantine

églantine

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448 j'ai la recette dans mes favoris, car s'il baptise le bébé,
ça se fera dans le jardin (je pense) c'est les parents qui décident, et ça serait parfait pour un buffet, j'ai de très grands plats tout exprès!
même si l'on sert à l'assiette, c'est très beau en déco!
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 719406

Admin

Admin
Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448
tu me diras quoi, j'ai hâte !
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 103618

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Admin

Admin
Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448
même servi à l'assiette, c'est très joli aussi, j'ai fait des photos ....
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 719406

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Admin

Admin
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Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 396621 voilà! un joli plat pour les fêtes de Pâques

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 419683

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nénette

nénette

oui et pas chère Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 103618

Admin

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Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448
éventuellement vous pouvez faire une rangée d'oeufs mimosas
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 456670

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Admin

Admin
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Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 688776 coucou! églantine
ton assiette est vraiment très jolie et bien présentée....
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 732290 Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 732290 Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 732290 Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 732290 Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 732290
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 456670

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Admin

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Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448
POUR LA PHOTO d'églantine
allez en page 1
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 103618

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églantine

églantine

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 345713 et merci Béa,
Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 621709

lavande13

lavande13

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 103618 et la suite .... le dessert et autres!!! je cherche un menu complet dans se style toujours pour buffet .... GENIAL §§§

Admin

Admin
Admin

Porc froid charcutière à la Parisienne ( buffet pour 16 convives) + photos 643448 lavande
à quel moment fais tu ton buffet?

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fin de mois
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