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Les barquettes au chocolat ou à la confiture + photos

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coco

avatar
Les barquettes

INGREDIENTS :

pour 2 moules à barquettes

4 oeufs
160g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
180g de farine
Confiture, Nut***a pour le fourrage


PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les oeufs et le sucre et faire blanchir le mélange au fouet
Ajouter le sucre vanillé et la farine
Bien fouetter afin d'obtenir une pâte homogène
Remplir les moules au 3/4
Enfourner pour 15 à 20 mn (surveiller selon votre four)
A la sortie du four, creuser les barquettes (sans retirer du gâteau) avec le manche d'une cuillère en bois pour former un creux
Remplir les creux de suite avec du Nut***a ou de la confiture
Démouler et laisser terminer de refroidir







Source: le blog de Cojocano

laurine

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ah! les barquettes petits bateaux
mais on les trouve ou ces moules?

coco

avatar
Ce sont des moules tout simple à tartelette de la forme des barquette que j'ai acheté en grande surface Car**four pour ne pas le nommé (à 5ou 7 euros)

églantine

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coco, c'est trop beau, pour mes petits quand ils viennent!

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