Sauté de dinde àla sauce tomate. + photo.

églantine

églantine

Zodiaque : Gémeaux

Signe Chinois : Buffle

Messages : 1314
Points : 1738
Réputation : 8
Date d'inscription : 16/03/2010
Age : 74
Localisation : Bouches du Rhône

Sauté de dinde àla sauce tomate. + photo. 2883426512_small_1

Sauté de dinde àla sauce tomate. + photo. 600526

INGREDIENTS : pour 6 personnes.

1,5Kg de saute de dinde
1 sauce tomates maison (ou achetée prête)
2 oignons
20cl de fond de veau
Huile d'olive
poivre.

PREPARATION :

Couper les morceaux de dinde en deux et les faire revenir dans l'huile d'olive, ensuite enlever la viande et faire rissoller les oignons.

Ajouter la sauce tomate, faite rechauffer quelque minutes.

Ajouter la viande et le fond de veau, faite cuire a feu doux pendant 1h30 à 2h.

Ce plat servi avec une purée est excellent.

Sauté de dinde àla sauce tomate. + photo. 688955