CUISINE EN FETE
Bienvenue sur mon forum " CUISINE EN FETE "

Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

CUISINE EN FETE
Bienvenue sur mon forum " CUISINE EN FETE "
CUISINE EN FETE
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
CUISINE EN FETE

TOUT SUR LA CUISINE DE A à Z

Bonjour et Bienvenue sur mon site de " Cuisine en Fête " je vous souhaite une bonne balade ...
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Bonjour à tous
Poulet rôti à l'orange et fenouil I_icon_minitimeMar 19 Mai - 16:30 par salomé2a

» Macarons caramel au beurre salé
Poulet rôti à l'orange et fenouil I_icon_minitimeMer 4 Sep - 21:17 par vinopall

» Macarons à la fraise tagada
Poulet rôti à l'orange et fenouil I_icon_minitimeMer 4 Sep - 21:12 par vinopall

» Macarons au café
Poulet rôti à l'orange et fenouil I_icon_minitimeMer 4 Sep - 21:10 par vinopall

» Macarons cerise-Griotte
Poulet rôti à l'orange et fenouil I_icon_minitimeMer 4 Sep - 12:20 par vinopall

» Macarons au chocolat blanc
Poulet rôti à l'orange et fenouil I_icon_minitimeMer 4 Sep - 12:10 par vinopall

» Yaourt à boire
Poulet rôti à l'orange et fenouil I_icon_minitimeJeu 20 Déc - 9:31 par Nelly

» Croque Monsieur à ma façon
Poulet rôti à l'orange et fenouil I_icon_minitimeMer 21 Nov - 17:18 par Nelly

» Petits chaussons feuilletés à la compote de pommes + photos
Poulet rôti à l'orange et fenouil I_icon_minitimeDim 16 Sep - 18:19 par Admin

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum

Une cuisine simple, conviviale,familiale et généreuse.

Connexion

Récupérer mon mot de passe



Bienvenue sur mon forum " CUISINE EN FETE"
BIENVENUE SUR MON FORUM " CUISINE EN FETE "
Joyeux Noël
Tous les membres de " CUISINE EN FETES " vous souhaitent de bonnes fêtes
Le Deal du moment :
Xiaomi Mi Smart Camera 2K Standard Edition (design ...
Voir le deal
11.39 €

Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

Poulet rôti à l'orange et fenouil

Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

nat22560

nat22560

Pour 4 personnes

Préparation: 20min
Cuisson: 1h15

il vous faut courses :
1 poulet de 1,5 kg
2 oranges
2 carottes
1 botte d'oignons frais
2 c.à café de graines de fenouil
2 brins de thym
2 feuilles de laurier
1 c.à soupe d'huile d'olive
sel, poivre


préparation

fée clochette Salez, poivrez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur. Glissez le zeste d'une orange et 1 c. à café de graines de fenouil à l'intérieur, ficelez-le.

fée clochette Mettez les carottes en rondelles, les oignons émincés et une orangé coupée en rondelles puis en demi-lunes dans un plat huilé. Déposez le poulet par-dessus. Arrosez-le d'un filet d'huile, ajoutez le thym et le laurier. Glissez le plat dans le four froid. Chauffez à 200°C (th6/7). Laissez cuire pendant 1h15.

fée clochette Après 45min de cuisson, arrosez le poulet du jus d'une orange et parsemez des graines de fenouil restantes. Profitez-en pour retourner les légumes et aromates de la garniture.

fée clochette Servez le poulet dans son plat, accompagné de bulbes de fenouils précuits à la vapeur puis légèrement dorés à l'huile d'olive.

Revenir en haut  Message [Page 1 sur 1]

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum