Ingrédients:
250 gr flocons d'avoine
125 gr beurre ramolli
100 gr sucre de canne
2 oeufs
1/2 CC levure
2 CS farine
4 CS lait
procédé:
A) Préchauffez le four à 180°C.
B) mélangez le beurre, le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez les ingrédients restants. Mélangez bien et laissez reposer 30 minutes.
C) Formez des petites noix de pâte et disposez-les en les espaçant sur du papier sulfurisé. Faites cuire au four 15 à 20 minutes.