Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Potage " Petit poucet "dès 12 mois
il vous faut pour ce potage
pour 1 enfant
200 ml de lait 2ème âge
1 petit coeur de laitue
1 pomme de terre
1 tronçon de carotte de 5 cm environ
un peu d'huile
des petits pois cuits extra-fins frais ou surgelés
des grains de maïs pour la décoration
pour la préparation : 
éplucher les légumes, laver la pomme de terre. Les couper en petits cubes. Les faire cuire 10 mn environ dans l'eau légèrement salée. Les écraser en purée. Laver les feuilles de laitue, les égoutter. Les hacher finement. Les faire revenir quelques mn dans une cocotte avec une c à c d'huile. Mouillez avec le lait, ajouter la purée de légumes. Faire chauffer 5 mn environ. Laissez tiédir. Versez dans une assiette. Parsemer avec les petits pois et les grains de maïs.
