Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Verrines acidulée de kiwis au crabe
pour 8 convives
à faire
pour 8 verrines ou 8 verres
il vous faut
6 kiwis
2 pommes GrannySmith
4 avocats
250 gr de chair de crabe
6 c à s de mayonnaise
le jus d'un citron vert
sel et poivre
pour la préparation
Pelez les kiwis et les pommes et coupez-les en petits morceaux. Epluchez les avocats, retirez les noyaux et coupez les aussi en petits dés.
Versez le jus d'un citron vert et la mayonnaise dans un bol.
Egouttez le crabe, ajoutez le à la préparation, salez, poivrez et mélangez.
Préparez les coupes
pour le montage :
kiwi
crabe
avocat
crabe
pomme
crabe
poivrez entre chaque couche.
Mettre au frigo et servir très frais
Evidemment pour les quantités, cela dépendra de la grandeur de vos verrines !!!
pour 8 convives
à fairepour 8 verrines ou 8 verres
il vous faut
6 kiwis
2 pommes GrannySmith
4 avocats
250 gr de chair de crabe
6 c à s de mayonnaise
le jus d'un citron vert
sel et poivre
pour la préparationPelez les kiwis et les pommes et coupez-les en petits morceaux. Epluchez les avocats, retirez les noyaux et coupez les aussi en petits dés.
Versez le jus d'un citron vert et la mayonnaise dans un bol.
Egouttez le crabe, ajoutez le à la préparation, salez, poivrez et mélangez.
Préparez les coupes
pour le montage :
kiwi
crabe
avocat
crabe
pomme
crabe
poivrez entre chaque couche.
Mettre au frigo et servir très frais
Evidemment pour les quantités, cela dépendra de la grandeur de vos verrines !!!
j'aimerais avoir un petit conseil : 
