Gâteau moelleux aux carottes et noisettes
il vous faut
3 oeufs
une pincée de sel
75 gr sucre,
125 gr carottes râpées
125 gr de noisettes décortiquées
50gr farine
1 zeste de citron non traité
1 c à c de vanille liquide
pour la préparation
Hachez grossièrement les noisettes,puis râper les carottes,et le zeste de citron
Dans une terrine,battre les jaunes,avec le sucre, lorsque la préparation est blanche,ajoutez le zeste, les carottes râpées,les noisettes,et la farine,bien mélangez.
Battre les blancs en neige,puis les ajoutez délicatement au mélange
Enfournez cuire au therm 6 pendant 30 minutes
bon appétit
il vous faut
3 oeufs
une pincée de sel
75 gr sucre,
125 gr carottes râpées
125 gr de noisettes décortiquées
50gr farine
1 zeste de citron non traité
1 c à c de vanille liquide
pour la préparation
Hachez grossièrement les noisettes,puis râper les carottes,et le zeste de citron
Dans une terrine,battre les jaunes,avec le sucre, lorsque la préparation est blanche,ajoutez le zeste, les carottes râpées,les noisettes,et la farine,bien mélangez.
Battre les blancs en neige,puis les ajoutez délicatement au mélange
Enfournez cuire au therm 6 pendant 30 minutes
bon appétit