Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
une petite recette rapide réaliser avec un reste de haricots verts.
300g de haricots 3 oeufs 30cl de crème 1 grosse echalotte 1 peu de persil sel poivre
Avec l'aide d'un robot ou d'un blinder mixer les haricots verts avec l'echalotte les oeufs la crème, le persil.
Saler, poivrer.
Beurrer des ramequins ou mini cocotte.
Remplir avec la préparation jusqu'au 3/4.
Mettre au micro onde à pleine puissance pendant 10 minutes environ, (ça dépand de votre appareils) et c'est prêt. Servir telquel ou avec un coulis de tomates.
à faire aussi avec les brocolis.
