Ingrédients : pour 3 crêpes
3 fajitas
100 gr de chèvre aromatisé aux tomates (
Roquettes
50 gr de pignons de pin
huile d'olive
fleur de sel
poivre du moulin
Comment faire?
A) étalez le chèvre sur les 3 fajitas, aouter les pignons de pin grillés, un peu de roquette, un filet d'huile d'olive, la fleur de sel et le poivre.
B) Roulez la fajitas pour en faire un petit boudin, l'envelopper de papier film alimentaire et mettre au frigo +- 2 heures et coupez-le en tronçon