Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
* 1 potiron mini-jack par personne
* 1 courgette
* 1 carotte
* 1 paquet de dés de jambon
* riz (25 g par personne cru)
* gruyère râpée
* 2 c à soupe de crème fraiche
Couper le haut du potiron pour en faire un chapeau et épépinez-le.
Mettre au four, préalablement chauffé à 160 °C (th 5-6), dans un bain marie, les potiron avec leur chapeau, recouvert de feuille d'aluminium.
Vérifier la cuisson des potirons. La chair doit être fondante.
Blanchir la carotte et la couper en dés. Couper la courgette cru en dés.
Faire cuire le riz.
Dans un saladier, mélanger le riz, la carotte, la courgette, le gruyère, les dés de jambon et la crème fraiche.
Garnir les potirons du mélange, et mettre au four, avec le chapeau pendant 25 minutes à 180 °C (th6-7).
Servir avec une salade.
* 1 courgette
* 1 carotte
* 1 paquet de dés de jambon
* riz (25 g par personne cru)
* gruyère râpée
* 2 c à soupe de crème fraiche
Couper le haut du potiron pour en faire un chapeau et épépinez-le.
Mettre au four, préalablement chauffé à 160 °C (th 5-6), dans un bain marie, les potiron avec leur chapeau, recouvert de feuille d'aluminium.
Vérifier la cuisson des potirons. La chair doit être fondante.
Blanchir la carotte et la couper en dés. Couper la courgette cru en dés.
Faire cuire le riz.
Dans un saladier, mélanger le riz, la carotte, la courgette, le gruyère, les dés de jambon et la crème fraiche.
Garnir les potirons du mélange, et mettre au four, avec le chapeau pendant 25 minutes à 180 °C (th6-7).
Servir avec une salade.
