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Vous trouverez, ici, la recette de la gagnante du concours !

2 participants

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Admin

Admin
Admin

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 595916 Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 595916 Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 595916
Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 109225 CONCOURS CULINAIRE
jusqu'au 12/02/2010
C'est bientôt, la chandeleur! et je vous propose un nouveau concours culinaire.

Le thème : " les crêpes salées et sucrées " sous toutes ses formes...


je vous invite à y participer .....
Jusqu'au 13/02/2010

à bientôt et bonne chance
Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 719406



Dernière édition par Admin le Ven 12 Fév - 21:59, édité 2 fois

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

Admin

Admin
Admin

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 717762 C'est bientôt , la chandeleur et je vous invite à participer au concours culinaire.
à bientôt de vous lire et bonnes recettes.
Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 109225

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

Admin

Admin
Admin

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 5731
Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 109225 pour le concours culinaire, toutes les recettes à base de crêpes salées ou sucrées sont acceptées ( gâteau de crêpes ou aumonières etc...)
Voilà! pour ces quelques précisions!
à bientôt de vous lire
admin

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

Julie

Julie

Je vais esayer de trouver quelque chose cette fois ci.
Bonne journée.

Admin

Admin
Admin

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 109225 ah! oui, ce serait chouette que tu participes au concours,
Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 95516

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

Admin

Admin
Admin

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 835167 alors ! les cuisinettes , vous allez nous faire quoi, comme recettes pour le concours culinaire?
Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 719406

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

7Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! Empty Crêpes fourrées au limon curd Sam 30 Jan - 16:15

Invité


Invité

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! Citron10Crêpes fourrées au lemon curd


il vous faut pour Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 591309

250gr de farine
3 oeufs
1/2 litre de lait
2 cuillerées d'huile

1 pincée de sel
un peu de sucre pour la pâte.

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 109225 préparation de la pâte :

Mettre la farine dans un saladier en fontaine, y casser les oeufs au centre, mettre le sucre juste à votre goût, le sel, l'huile, commencer à tourner doucement au fouet en rajoutant très doucement le lait. il ne faut surtout pas faire de grumeaux.
certaines font au robot, à vous de voir!


Laissez reposer la pâte et pendant ce temps préparer le lemon curd.

pour la garniture il faut

2 oeufs
1/2 jus de citron,
150 à 200grs de sucre,
50gr de beurre

préparation du lemon curd :

Battre les oeufs en omelette, ajoutez le sucre et le jus du citron.
Epaissir au bain marie, on voit quand c'est bien. Hors du feu ajoutez le beurre, bien mélanger.


Préparez alors vos crêpes Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 717762
les placez dans un plat en attendant de les cuire toutes.

Les garnir alors de la crème au lemon curd et faire flamber au rhum ou cognac.

REGALEZ VOUS.

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 570209

Invité


Invité

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 835167

Crêpes au veau, champignons et olives



Pour la pâte il vous faut Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 600526


- 250grs de farine
- 3 oeufs Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 210973 Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 210973 Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 210973
- 2 cuillerées d'huile
- sel, poivre
- 1/2 litre de lait



pour la garniture il vous faut :

je fais la garniture comme pour des bouchées à la reine.

1 boite de champignons de paris,
du veau coupé en dès,
1 oignon,
des olives vertes dénoyautées,
du lait,
sel et poivre.

pour la préparation : Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 806129


Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 751551 je fais revenir l'oignon haché, je rajoute la viande sans prendre couleur,
Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 751551 je mets la moitié du jus des champignons et la moitié du lait après avoir saupoudré légèrement de farine, tournez bien , salez et poivrez.

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 751551 Quand la viande est tendre, ajoutez les champignons en morceaux et les olives, laissez mijotez un peu et laissez refroidir.
reposez la pâte

faire cuire les crêpesVous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 717762

les garnir et si il reste de la sauce la mettre sur les crêpes, ajoutez du rapê et gratinez.

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 751878 BON APPETIT à TOUS

Admin

Admin
Admin

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 109225 coucou!
peux tu me donner le titre de ta deuxième recette de crêpes salées, merci beaucoup
Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 717762

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Invité


Invité

crêpes salées au veau, champignons et olives.
Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 719406

Admin

Admin
Admin

Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 717762 des cuisinettes se sont lancées, à qui le tour? maintenant? Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 719406

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on veut des Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 113363 Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 113363

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Admin

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le concours de crêpes, jusqu'au 12/02
merci

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

Admin

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C'est ici!
pour les Vous trouverez, ici,  la recette de la gagnante du concours ! 717762 de rose trèmière
bon appétit
Gagnante du deuxième concours culinaire !

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