Voilà, je me présente, enfin! admin ( béatrice pour les intimes )
en ouvrant ce forum, mon idée était celle de partager mon amour de la cuisine que j'ai depuis toujours avec mes grands-mères, une base de cuisine traditionnelle avec mes parents,ma famille mon mari et mon garçon et les gens que j'aime autour de moi.
Vous faire partager une cuisine régionale, enfin ! la mienne, une cuisine familiale,conviviale, j'adore les plats uniques que l'on mets au milieu de la table comme une bonne paëlla, un bon couscous etc...,une cuisine gastronomique ( pour les grandes occasions), à la maison on recevez pour Noël minimum 30 personnes, alors le boulot! vous n'imaginez pas.....
Le bonheur c'est une belle et grande tablée, bien décorée et avoir le plaisir de faire plaisir aux personnes que l'on aime.
Pour moi, l'art de la table est très important, je ne peux pas recevoir sans une belle nappe, des centres de table fait maison et j'en passe.....
J'ai envie de vous faire partager les plats de ma région du Nord et de la Picardie puisque j'y vie depuis une dizaines d'années maintenant; c'est un projet bien vaste.....
Et j'ai besoin de tout le monde pour aider à la bonne marche de ce forum et toutes les idées nouvelles seront les bienvenues.
Bon, et bien maintenant vous en savez un peu plus sur mon compte merci à toutes, d'avoir lu ces quelques confidences..... ET de partager votre amour de la cuisine avec moi, sur " Cuisine en Fête".
Béatrice
en ouvrant ce forum, mon idée était celle de partager mon amour de la cuisine que j'ai depuis toujours avec mes grands-mères, une base de cuisine traditionnelle avec mes parents,ma famille mon mari et mon garçon et les gens que j'aime autour de moi.
Vous faire partager une cuisine régionale, enfin ! la mienne, une cuisine familiale,conviviale, j'adore les plats uniques que l'on mets au milieu de la table comme une bonne paëlla, un bon couscous etc...,une cuisine gastronomique ( pour les grandes occasions), à la maison on recevez pour Noël minimum 30 personnes, alors le boulot! vous n'imaginez pas.....
Le bonheur c'est une belle et grande tablée, bien décorée et avoir le plaisir de faire plaisir aux personnes que l'on aime.
Pour moi, l'art de la table est très important, je ne peux pas recevoir sans une belle nappe, des centres de table fait maison et j'en passe.....
J'ai envie de vous faire partager les plats de ma région du Nord et de la Picardie puisque j'y vie depuis une dizaines d'années maintenant; c'est un projet bien vaste.....
Et j'ai besoin de tout le monde pour aider à la bonne marche de ce forum et toutes les idées nouvelles seront les bienvenues.
Bon, et bien maintenant vous en savez un peu plus sur mon compte merci à toutes, d'avoir lu ces quelques confidences..... ET de partager votre amour de la cuisine avec moi, sur " Cuisine en Fête".
Béatrice
Dernière édition par Admin le Dim 29 Nov - 11:21, édité 2 fois