la préparation des beurres composés
elle est simple : il suffit de bien travailler le beurre en pommade pour pouvoir lui incorporer les divers ingrédients prévus par la recette.
Attention, ces préparations demandent à être consommées rapidement et ne se conservent pas au-delà de 24 heures au frigo.
elle est simple : il suffit de bien travailler le beurre en pommade pour pouvoir lui incorporer les divers ingrédients prévus par la recette.
Attention, ces préparations demandent à être consommées rapidement et ne se conservent pas au-delà de 24 heures au frigo.