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CUISINE EN FETE » Toutes vos recettes pour Noël et Nouvel An » toutes vos sauces, confits, beurres composés et farces de viandes » Beurre d'anchois

Beurre d'anchois

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1Beurre d'anchois Empty Beurre d'anchois Ven 30 Oct - 19:41

Admin

Admin
Admin

Beurre d'anchois

200 gr de beurre
100 gr d'anchois au sel, dessalés, dépouillés de leur peau et de leurs arêtes, puis essuyés et pilés
1 c à soupe de jus de citron
poivre
Beurre d'anchois Icon_santa bien malaxer le beurre avec les anchois, le jus de citron et le poivre.

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

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