Petits pains fantaisie
il vous faut
200grs de lait
100grs d'eau
20grs de sucre
10grs de sel (j'en ai mis 8)
1 oeuf
50grs de beurre
500grs de farine (mis T45 gruau)
1 sachet de levure de boulanger
préparation en MAP
Mettre tous les ingrédients dans la MAP. Programme "pâte"
Ajouter une fois le pâton formé le beurre et continuer le programme
Une fois le programme terminé diviser votre pâte en 4 morceaux à peu près équitable et les placer dans les moules à toasts un peu graissé
Laisser 1h à température ambiante pour que la pâte double de volume et ensuite enfourner 30mn à 180°C (j'ai cuit un peu plus)
Ensuite je les ai tranché pour faire des petits toasts