Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Ingrédients:
1 concombre
4 tomates
1 c à soupe de coriandre hachée
2 c à café de cumin
4 pincée de poivre
1/2 c à café de sel
2 pincée d'ail en poudre
2 c à soupe de citron
3 c à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Lavez et épluchez les tomates et le concombre, coupez-les en petits dés. Dans un saladier,mélangez les dés de tomates et de concombre. Assaisonnez de poivre, sel, cumin, coriandre, jus de citron, ail et huile d'olive. Mélangez le tout.
Pour servir, tassez le tartare dans un ramequin puis retournez-le délicatement sur une assiette de présentation.
1 concombre
4 tomates
1 c à soupe de coriandre hachée
2 c à café de cumin
4 pincée de poivre
1/2 c à café de sel
2 pincée d'ail en poudre
2 c à soupe de citron
3 c à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Lavez et épluchez les tomates et le concombre, coupez-les en petits dés. Dans un saladier,mélangez les dés de tomates et de concombre. Assaisonnez de poivre, sel, cumin, coriandre, jus de citron, ail et huile d'olive. Mélangez le tout.
Pour servir, tassez le tartare dans un ramequin puis retournez-le délicatement sur une assiette de présentation.
