1 pâte brisée.
800 g de pommes.
50 g de beurre doux.
3 sachets vanillé.
éplucher & couper en tranches les pommes.
dans la tourtière beurrée.
ajouter le sucre en poudre.
pour le caramel je rajoute + de beurre & de sucre en poudre.au fond.
passer au four maxi,sa prend très vite le caramel.
sortir du four.
ajouter les grosses lamelles de pommes.
rajouter une deuxième couche de pommes.
parsemer les 3 sachets de vanillé.
ajouter la pâte brisée & rentrée intérieurs de la pâte.
mettre au four chaud 30 mn à 40 mn.à 180°C for chaleur tournante.
la retourné sur un plat.