papotages des cuisinettes du 17/12

COUCOU

les cuisinettes, pas trop de neige, ce matin ????
vous avez le temps de prendre un petit café ?

Aujourd'hui, je suis très en colère, ils font au collège la vaccination des collègiens et après ils vont à la piscine, du grand n'importe quoi, comme d'habitude !!!
et je viens de voir une dame, rouler carrément sur le trottoir enneigé , alors que c'est le passage des gamins pour l'école, vraiment, c'est top, ce matin! et elle s'est garée sur la mitant de la route où c'est extrêmement dangereux .......

pris mais j'en reprends bien volontiers un car il fait froid mais pas de neige, il pleut sur les côtes d'armor

journée boulot aujourd'hui comme demain

ce soir millassou aux lardons (c'est une galette de p.de terre râpées avec des lardons, oignons, persil) avec salade

pour ce week-end je vais essayé de faire un pain d'épices et des truffes au chocolat

et

Comment allez vous?

Ici il ne fait pas très chaud, mais nous n'avons pas de neige.
J'ai déposé ma petite chez la nourrice et ma grande à l'école comme ça je vais pouvoir me reposer aujourd'hui. Surtout que la nuit n'a pas été extra.
Béa c'est vraiment le bazard avec la neige. Bon courage.

je suis très en " pétard" , (en ce qui me concerne, c'est rare ) c'est vrai que nous sommes sous la neige ce matin, et ils n'ont pas su prévenir, tout ça parceque ce sont les chauffeurs de bus qui déçident si oui, ou non ils prennent la route
du coup ce matin, levée à 6h et les gamins ont attendu 1/2 heure le bus dans le froid , c'est n'importe quoi, comme d'hab.......
j'espère que vous passerez sur le forum, la journée va être très longue et je suis un peu stressée
bisous à toutes, il neige encore très fort en ce moment et je pense que pour demain, l'école pourra pas y aller !!!

Je serais également assez furieuse si j'étais à ta palce.

En ce qui me concerne je vais venir faire un tour sur le forum aujourd'hui comme je suis tranquille à la maison je vais en profiter.

Bonne journée.

En général quand ils sont en vacances ils aiment bien.
Ma grande attend ça avec impatience. De plus elle est crevée donc les réveils sont difficiles. Mais bon une fois parti ça va. Le soir elle tombe rapidement du coup on la couche de bonne heure.

c'est vrai, j'ai remarqué que Quentin était bien fatigué, aussi, le matin,
c'est
les vacances feront du bien à tout le monde !!!
tous les matins pour aller au collège il a plus de trois quart d'heure de route, c'est long et ça oblige à se lever très tôt , alors quand le temps est pourri comme aujourd'hui, c'est une galère !!!
enfin!

tu vas mettre des recettes aujourd'hui?

Oui mais je ne suis pas une grande cuisinière.
En ce moment je teste une brioche j'attend de voir le résultat pour mettre la recette. De plus je mettrais une photo si je réussi. Il s'agit d'une brioche au mascarpone. Il parati qu'elle est très bonne.

C'est sûr que 45 min de trajet c'est fatigant. Nous ce n'est pas le cas comme nous habitons en ville c'est assez rapide, malgré qu'il faut que j'aille chez la nourrice avant d'aller à l'école. ce qui fait que nous partons à 8h15 pour être à 8h50 à l'école et tout le monde est déposer.
Mais bon en ce moment je me demande si je ne me mettrais pas assistante maternelle. Ca me tente bien, je pense que c'est une solution pour pouvoir rester à la maison et ainsi être plus disponible pour mes filles. Car cette semaine comme je suis en arrêt je vois la différence. Idée à creuser.

je trouve que c'est une excellente idée pour toi et perso, je t'y vois bien et effectivement tu seras, c'est sûr plus disponible pour tes filles, mais peut-être faut-il un agrément et de la place pour recevoir les enfants ?
renseigne toi bien, pour les impératifs et après il faudra trouver des enfants à garder !!!
et pour ce qui est de la cuisine je trouve que tu te débrouilles pas mal et ma foi il faut du temps pour cuisiner
mais je veux bien la recette de ta brioche et des photos, chouette

du coup pour ce midi, j'ai fait des spaghetti bolognaise pour moi et mon garçon et ce soir, je ne sais pas , peut-être salade jambon et frites , j'aimerais bien avoir la recette de Nat, aussi
et je me retrouve encore avec une trentaine d'oeufs , mes poules n'arrêtent pas de pondre, pourtant c'est l'hiver

Oui il faut obtenir un agrément. Je me suis inscrite à une réunion (qui est obligatioire) où ils vont expliquer le rôle de l'assistante maternelle ses droits et ses devoirs. Elle se déroule le 1 mars, j'ai hâte de voir.
De la place j'en ai étant donné que nous avons 4 chambres.
Dans ma famille tout le monde me met en garde car le salaire n'est pas le même que ce que je touche actuellement. Et resster chez soi tout le monde me dit que ce n'est pas pour moi.
En en parlant avec mon mari, lui n'est pas contre. Par contre comme nous aimerions avoir un troisième il me conseille qu'on ait le troisième de prendre un congé parental de 3 ans et de passer l'agrément pendant ce laps de temps et de voir ensuite.
Donc affaire à suivre.

Moi ce midi côté repas j'ai mangé le reste de filet mignon que j'ai fait hier aves les pâtes qui restaient. Ce soir je pense faire des endives au jambon.
Avec tes oeufs Béa tu peux faire des oeufs au lait. J'adore ça.

Sinon chez nous la pluie est arrivée. Pourtant il ne fait pas chaud. J'espère qu'il ne va pas se mettre à verglasser.

je passe un peu avant de reprendre le boulot à 16h

pour le millassou je râpe des p.de terre comme des carottes, je les lave puis les égoutte bien. dans un saladier je les mélange avec sel, poivre, oignon ou échalotes coupés en petits dés et persil. je fais revenir mes lardons à la poêle ( à sec) puis je les rajoute dans mon saladier. ensuite je fais fondre du saindoux ou de la graisse de canard je verse la préparation et je laisse cuire à feu vif afin de faire une croute , je la retourne et je recommence à faire une croute , une fois bien doré de chaque côté je baisse le feu et je laisse cuire en retournant de temps en temps (il faut compter 30 à 45 min en fonction de l'épaisseur de la galette).

parfois je fais cette galette sans lardons, elle peut accompagner des oeufs ou de la viande .

je vais prendre un bon car ça caille, il ne pleut plus mais le vent s'est levé

bon après_midi à toutes

Bonjour les cuisinettes,
aujourd'hui, c'est tout blanc chez nous,une petite couche de neige s'est installée,suffisant pour éviter de sortircomment allez vous,moi ça va,pas de rhume dans l'air,pour l'instant,Noel approche,je suis contente pour les petits enfants,c'est tout de même une belle fête,et cela rappelle notre enfance,nous sommes 10,alors j'ai des préparatifs,mais c'est la joie donc la fatigue,nous en parlons pas,mes petites cuisinettes,je vous souhaite une agréable fin de journée

C'est la neige à la campagne, Julie tu nous tiendras au courant de la suite des évênements , merci nat pour la recette et lu-nette dis nous ce que tu fais de bon pour ton repas de Noël ... 10 personnes à nourrir c'est du boulôt, est-ce-que tu as un peu d'aide pour le repas ?

affaires à suivre ....................

Me revoilà après une petite sieste.

Lu-nette 10 personnes ça fait du boulot.Sais tu déjà ce que tu vas faire à manger?

Je file déposer une recette de brioche qui est vraiment très bonne.

et bien c'est du boulot,mais je m'y prend d'avance
a savoir que nous venons de finir 12 douzaine d'escargots,ils sont au congel,jusqu'a mercedi,pour qu'ils décongèlent lentement,,huitres car nous sommes des amateurs,foie gras ,et je pense du saumon fumé,je ferais des coquilles st jacques,mais je ne ferais pas cette année de volaille ou autres viandes ,car une coquille avec moules,champignons,crevettes,une bonne sauce gratinée,salade,fromage et je ne m'occupe pas du dessert,une amie apportera surprise,voila arosé de champagne et de bons vins cela est de rigueur,voila mes petites cuisinettes cela vous plairait? je vous souhaite une bonne fin de journée

Oui je veux bien me faire inviter. Que de bonnes choses se trouveront sur ta table.

Pour nous cce sera la surprise comme nous allons dans la famille. Ma mère m'a dit qu'elle nous faisait un repas tout simple le jour du réveillon. Et le lendemain je ne sais pas ce que ma belle mère va nous préparer.

Voilà ma petite famille qui rentre.
Je vous dit à plus tard si mon mari n'a pas besoin de l'ordinateur.
Sinon à demain.

oui, je pense que je vais m'inviter aussi, super repas lu-nette et à demain.....

Je vous dis car mon mari a besoin de l'ordi.
A demain.