Mar 3 Avr - 10:46 par 
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Crevettes grillées au beurre d'ail le Dim 11 Oct - 13:47
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Date d'inscription: 29/09/2009
Age: 46
Localisation: En Picardie mais native du Nord
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Crevettes grillées au beurre d'ail
préparation: 10 mn
cuisson: 10 mn
pour 2 personnes:
il te faut pour cette recette
16 grosses crevettes
1 tête d'ail
125 gr de beurre
4 c à soupe d'huile
1 c à soupe de gingembre râpé
le jus de 3 citrons verts, sel
préparation
Laver soigneusement les crevettes.
Presser l'ail. Réserver.
Dans une casserole, faites chauffer le beurre à feu très doux.
Versez l'huile et augmenter un peu le feu.
Ajouter les crevettes, puis le gingembre,l'ail et le jus des citrons verts.
Laisser mijoter 10 mn. Assaisonner et servir bien chaud,accompagner avec du riz.
Mon conseil: je décortique les crevettes avant de les mettre à table, c'est un plat fort en goût pour ceux qui n'ont pas peur des saveurs corsées...
Bon appétit
préparation: 10 mn
cuisson: 10 mn
pour 2 personnes:
il te faut pour cette recette
16 grosses crevettes
1 tête d'ail
125 gr de beurre
4 c à soupe d'huile
1 c à soupe de gingembre râpé
le jus de 3 citrons verts, sel
préparation
Laver soigneusement les crevettes. Presser l'ail. Réserver. Dans une casserole, faites chauffer le beurre à feu très doux. Versez l'huile et augmenter un peu le feu. Ajouter les crevettes, puis le gingembre,l'ail et le jus des citrons verts. Laisser mijoter 10 mn. Assaisonner et servir bien chaud,accompagner avec du riz.Mon conseil: je décortique les crevettes avant de les mettre à table, c'est un plat fort en goût pour ceux qui n'ont pas peur des saveurs corsées...
Bon appétit _________________
Ma chambre d'hôtes: http://sourcesdelancre.canalblog.com
Mon blog de cuisine: [b]http://lacuisinegourmande.bloguez.com[/b]
Déclarer qu'on n'aime pas un plat, c'est agir avec incivilité. Ne pas vouloir y goûter, c'est agir en nigaud. Paul Reboux ( plats nouveaux- 1927)
:coeur bisous:
