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agar-agar contre gélatine

Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

1agar-agar contre gélatine Empty agar-agar contre gélatine le Mar 11 Mai - 13:05

laurine

laurine
l'agar-agar remplace la gélatine dans les préparations
c'est produit a base d'algues qui a un trés haut pouvoir gélifiant,cela se trouve en magasin bio
1c a café d'agar-agar = 4g cela équivaut a 6 feuilles de gélatine pour 1/2l de préparation
cela se mélange dans un liquide chaud et cela prend en refroidissant
pas cher,plus économique,et surement meilleur pour la santé que la gélatine
je n'ose meme pa vous dire ce q'il y a dans la gélatine,ou peut etre savez vous ce q'il y a dedans beurkkkkkkkkk!!!!!!!!!!!!!!!!

2agar-agar contre gélatine Empty Re: agar-agar contre gélatine le Mar 11 Mai - 17:53

églantine

églantine
agar-agar contre gélatine 643448 laurine,
je n'ai pas eu le temps de venir avant, alors
agar-agar contre gélatine 732290 agar-agar contre gélatine 732290 agar-agar contre gélatine 732290 agar-agar contre gélatine 732290
pour le commentaire,
Je connais la composition de la gélatine,
donc quand je prends des recettes je mets l'agar agar à la place de la gélatine.
je trouve le mien en grande surface au rayon BIO.
agar-agar contre gélatine 52223

3agar-agar contre gélatine Empty Re: agar-agar contre gélatine le Mer 12 Mai - 7:28

Admin

Admin
Admin
agar-agar contre gélatine 643448 laurine

tu as raison, je vais regarder si j'en trouve chez moi en grande surface, pour remplacer les feuilles de gélatine ... agar-agar contre gélatine 103618


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Mon blog de cuisine: [b]http://lacuisinegourmande.bloguez.com[/b]
Déclarer qu'on n'aime pas un plat, c'est agir avec incivilité. Ne pas vouloir y goûter, c'est agir en nigaud. Paul Reboux ( plats nouveaux- 1927)
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