Cheese cake aux cerises. + photo.

POUR LA BASE DE GATEAU :


2 oeufs

125 g de yaourt

100 g de farine

50 g de poudre d'amandes

100 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de bicarbonate de soude

1 càs d'huile

200 g de cerises dénoyautées




POUR LE CHEESE CAKE :



200 g de fromage frais en pot


1 oeuf

40 g de sucre

20 g de farine




Préparez le gâteau de base :

Battez le yaourt, le sucre, l'huile puis ajoutez les
oeufs, la farine, la poudre d'amandes, la levure chimique, le bicarbonate et battre de nouveau.

Ajoutez les cerises et réservez.

Ensuite, préparez le cheese cake :
Battez le fromage frais avec le sucre
puis ajoutez l'oeuf, la farine, le jus de citron et fouettez de nouveau.

Beurrez votre moule et soupoudrez le sucre légèrement.

Déposez une cuillère a soupe de pâte à gâteau au fond d'un moule, puis à côté, déposez 1 cuillère à soupe de cheese cake et ainsi de suite jusqu'à épuisement.


Mettez à cuire environ 35 minutes à 180°C.
Laissez totalement refroidir dans le plat avant de déguster.