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médard

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Tarte aux brugnons blancs
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Ingrédients:

*1 pâte brisée ou sablée,
*8 brugnons blanc,
*sucre en poudre,
*semoule fine,
*1 pot en gelée de cidre à la menthe,"maison",
*des raisins secs,
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Préparation:

préchauffer le four:
sortir votre pâte brisée du frigo,
mettre la pâte brisée dans une tôle à tarte,
je ne beurre pas la plat à tarte,
je laisse le papier sulfurisé,
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ôter la peau du brugnon avec une pointe de couteau,
couper en grosses lamelles,
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ajouter les grosses lamelles des brugnons coupés,
dans le fond de tarte,de raisins secs,
+ saupoudrer de sucre en poudre,
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mettre la tarte aux fruits dans le four,
cuisson 40/50 minutes à :th: 210°C,
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ensuite sortir du four,

laisser un peu refroidir,
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badigeonner de gelée de cidre à la menthe,
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1 tarte aux brugnons blancs simple,photos, Lun 30 Aoû - 16:35

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