pour la présentation,
il est plus agréable de présenter le beurre sous forme de rouleau. Pour cela, l'envelopper dans du papier alu en le façonnant en un rouleau de diamètre moyen, puis le faire prendre au frigo.
Au moment de le servir, le détailler en rondelles d'environ 1 cm, d'épaisseur.
Comment conserver un beurre composé à table?
Placer le dans un récipient qui contient de l'eau et des cubes de glace.
il est plus agréable de présenter le beurre sous forme de rouleau. Pour cela, l'envelopper dans du papier alu en le façonnant en un rouleau de diamètre moyen, puis le faire prendre au frigo.
Au moment de le servir, le détailler en rondelles d'environ 1 cm, d'épaisseur.
Comment conserver un beurre composé à table?
Placer le dans un récipient qui contient de l'eau et des cubes de glace.