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quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois?

2 participants

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Admin

Admin
Admin

Quelle pommes de terre utiliser pour un gratin dauphinois?
Des pommes de terre à chair fermes ou pour potage?

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

natony

natony

quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Icon_cheers Moi en général,j'utilise la chalotte ou de la roseval,mais tu peux en utiliser d'autres je pense.
quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 Charlotte,BF 15 ou Belle de fontenay: salades,pommes vapeur ou rissolées
quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 Binjte: potage,purée,frites
quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 Francine (insrcite au catalogue des variétés depuis 1993) pour salades,vapeur,rissolées et gratin.
quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 Roseval ,salades,vapeur,gratins et soufflés
quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 Samba; potages,pommes au four,en robe des champs,purée
quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3 quelle pomme de terre utiliser pour un gratin dauphinois? Star3

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