Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Le rose et jaune c'est simplement du colorant que j'ai rajouté à une crème chantilly pour faire une touche de couleur.
Ma terrine est au centre
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Mousse de ricotta au basilic et terrine de chèvre aux pain d'épices
Message [Page 1 sur 1]
1
Mousse de ricotta au basilic et terrine de chèvre aux pain d'épices Jeu 12 Nov - 22:33
vinopall
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Le rose et jaune c'est simplement du colorant que j'ai rajouté à une crème chantilly pour faire une touche de couleur.
Ma terrine est au centre
2 Re: Mousse de ricotta au basilic et terrine de chèvre aux pain d'épices Dim 15 Nov - 17:10
Invité
Invité
ça m'a l'air très appétissant. mais comment avoir la recette (pas très douée!) 
3 Mousse de ricotta Dim 15 Nov - 18:18
vinopall
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Salut
125 gr Ricotta
80 gr mascarpone ou fromage blanc à 40% MG
basilic frais
sel et poivre
Crème fraîche pour la déco ( facultatif)
a+
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4 Re: Mousse de ricotta au basilic et terrine de chèvre aux pain d'épices Mar 17 Nov - 13:34
Invité
Invité
merci vinopal de ta réponse , je vais faire ta mousse c'est certain.
rose trémière.
rose trémière.
Message [Page 1 sur 1]
CUISINE EN FETE » Les buffets de Béatrice » les buffets apéritifs » Mousse de ricotta au basilic et terrine de chèvre aux pain d'épices
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