Muffins jambon gruyère [+ photo]

Nadia

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Pour 6 gros muffins ou 10 petits:
125 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
1 yaourt nature brassé
3 cuillères à soupe d'huile
100 g de lardons fumés ou dés de jambon
75 g de emmental ou mimolette ou cheddar
Sel, poivre
Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Râpez le fromage.
Faites dorer les lardons ou dés de jambon dans une poêle sans matière grasse.
Mélangez les œufs et le yaourt. Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez à nouveau, puis l'huile, un peu de sel et du poivre. Ajoutez enfin le fromage et les lardons ou dés de jambon.
Versez ce mélange dans des moules à muffins en silicone ou des moules beurrés et farinés jusqu'au 3/4.

Mettez-les au four pour 35 à 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Muffins jambon gruyère [+ photo] Img_2511

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Nadia

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tes muffins sont bien réussi,
et ce matin en faisant mes courses , j'ai vu des moules à muffins, mais vu le prix, j'ai pas pris ( j'avais déjà mon caddie plein ) mais la prochaine fois, je les prends
je pourrais les faire !!!
merci pour les photos? BISOUS béa

Nadia

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Béa
Merci c'est gentil.
J'ai trouvé les moules à ca*****ur à 6.90 la plaque de 12 c'est des moules petit format, je trouve ca mieux... et c'est pour ca que je les ai pris...
En tout cas tout le monde c'est régalé avec

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si je comprends bien, tu as passé une bonne soirée?
j'ai pris pour faire dans la semaine une raclette et cette fois ci avec des fromages à saveur ( oignons morbier et nature, çà change aussi ), à la maison on aime bien la raclette, en garniture, je mets cornichons, tomates et les viandes .

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1 Muffins jambon gruyère [+ photo] Sam 28 Nov - 20:02

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2 Re: Muffins jambon gruyère [+ photo] Sam 28 Nov - 20:40

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3 Re: Muffins jambon gruyère [+ photo] Dim 29 Nov - 11:32

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