Beurre de crevettes
pour 6 personnes
il vous faut
120 gr de crevettes décortiquées, ( ça représente environ 17 crevettes moyennes)
200 gr de beurre à température, ( que j'ai pesé )
passez les crevettes au mixer et incorporer le beurre, bien mélanger, laisser au frais,
un beurre composé ne se garde pas plus de 24 heures.
J'adore ce beurre !!! je l'utilise pour mes toasts en apéritif
joyeux noël
pour 6 personnes
il vous faut
120 gr de crevettes décortiquées, ( ça représente environ 17 crevettes moyennes)
200 gr de beurre à température, ( que j'ai pesé )
passez les crevettes au mixer et incorporer le beurre, bien mélanger, laisser au frais,
un beurre composé ne se garde pas plus de 24 heures.
J'adore ce beurre !!! je l'utilise pour mes toasts en apéritif
joyeux noël