INGREDIENTS :
- 1 pâte à pain (500gr)
- 2 boursins ail et fines herbes (je p
rends du fromage frais + ai, ciboulette, persil)
- 4 tranches de saumon fumé
- huile d'olive
- thym
PREPARATION :
Séparez la pâte en deux.
la moitié de la pâte sur papier cuisson.
Tartinez avec le fromage frais.
Parsemez du saumon effeuillé.
Couvrir de pâte et bien fermer le pourtour.
Faire quelques entailles.
Badigeonnez d'huile d'olive.
Soupoudrez de thym.
Laissez fermenter un moment.
Enfournez à 180°, 25 mn environ.
Laissez reposer avant de couper et consommer.