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Pain de mie

Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

1Pain de mie Empty Pain de mie Mar 20 Oct - 18:19

Julie

Julie

Ingrédients: (pour un pain de 1 kg)
350 ml de lait
35 g de beurre
1,5 c à café de sel fin
1,5 c à soupe de sucre
550 g de farine T55
1 sachet de levure de boulanger

Préparation:
Mettez rous les ingrédients dans la cuve de la machine en suivant l'ordre préconisé.
Sélectionnez le programme pâte.
10 minutes avant la fin du programme préchauffez votre four avec un récipient d'eau.
Placez votre pâton dans le four et laissez cuire environ 30 minutes suivant la coloration désirée.

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