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CUISINE EN FETE » Vos sauces chaudes et froides » Sauce pour crustacés ou poissons

Sauce pour crustacés ou poissons

3 participants

Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

natony

natony

Sauce pour crustacés ou poissons
Cette sauce peut se manger froide avec:
-des crevettes,langoustines,surimi,saumon,fumé

Ou peut se manger chaude avec du poisson vapeur par exemple.
-crème fraiche
-jus de citron
-échalote ciselée
-aneth
-ciboulette

Tout mélanger tout simplement.
Attention si vous voulez la manger chaude la faire chauffer tout doucement, la crème ne doit pas bouillir Sauce pour crustacés ou poissons Kopfschuettel
Sauce pour crustacés ou poissons Star3 Sauce pour crustacés ou poissons Star3 Sauce pour crustacés ou poissons Star3 Sauce pour crustacés ou poissons Star3 Sauce pour crustacés ou poissons Star3 Sauce pour crustacés ou poissons Star3 Sauce pour crustacés ou poissons Star3 Sauce pour crustacés ou poissons Star3

Luciloouu



Salut ! Smile

Tu penses que je peux remplacer la crème fraiche par du fromage blanc 0% ?

Lucile Smile

Admin

Admin
Admin

Sauce pour crustacés ou poissons 643448 luciloouu

oui tu peux mais à ce moment là, la servir froide...
Sauce pour crustacés ou poissons 719406

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

Luciloouu



Génial !
Merci pour ta réponse ! ^^

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