Recette se basant sur la méthode WW
3 pts / par personne
Ingrédients pour 2 personnes:
2 pommes golden
épices a spéculos
55 gr de riz rond
25 gr de lait écrémé
1 c a s d'édulcorant
Procédé:
A) cuire le riz a l'eau bouillante pendant 5 minutes, l'égoutter et le remettre dans la casserole avec le lait et l'édulcorant. Faites cuire très doucement encore +- 8 minutes.
B) Cuire les pommes à la vapeur +- 10 minutes a feu doux. Couper le chapeau et vider un maximum l'interieur des pommes. Passer la chair au mixer ( sauf le coeur), l'ajouterau riz cuit et parsemer d'épices a spéculoos selon votre goût
C) remplir a nouveau les pommes de cette préparation et remettre au frigo +- 1 heure.