Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Ingrédients pour 2 personnes:
1 chèvre frais aromatisé à l'ail (
4 feuilles de brick
1 tomate
Origan
quelques cerneaux de noix
frisée verte
vinaigre balsamique
sel et poivre
un peu de beurre fondu ou d'huile
Comment faire?
A) Préchauffez le four à 180°C
B) Sur une plaque allant au four, placez la feuille de brick, la plier en deux, badigeonnez-la de beurre fondu ou un peu d'huile, déposer sur chaque 1/2 feuille une rondelle de tomate, saupoudrer d'un peu d'origan.
C) coupez le fromage de chèvre en 4 parts égales et disposez-les sur les tomates, ajoutez 2 cerneaux de noix, refermer la feuille de brick et mettre au four +- 15 minutes.
D) servez avec de la frisée, carottes râpée, un filet de vinaigre balsamique et quelques cerneaux de noix.
.
