Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Crème au potiron et au curry
pour les ingrédients, il te faut :
500g de potiron,
2pommes de terre,
1carotte,
125g de beurre,
3gousses d'ail,
1/2 litre de bouillon,
1/4 litre de lait,
1 verre de vin blanc sec (je n'en avais pas!),
1 cuil.à café de curry(je n'en ai pas mis ,je n'aime pas le curry),
1 petit pot de crème fraiche,sel
préparation :
Pelez les pommes de terre et la carotte et coupez les en fines tranches.Epluchez le potiron,éliminez les parties molles et les graines et coupez la pulpe en petits morceaux.Epluchez l'ail
Versze le bouillon dans une casserole,ajoutez un verre d'eau,les légumes ,le beurre et le sel.Laissez cuire doucement à couvert pendant 30 mn.Mixez ,ajoutez le vin blanc,le lait et le curry et laissez cuire encore 10 mn
bon appétit
pour les ingrédients, il te faut :
500g de potiron,
2pommes de terre,
1carotte,
125g de beurre,
3gousses d'ail,
1/2 litre de bouillon,
1/4 litre de lait,
1 verre de vin blanc sec (je n'en avais pas!),
1 cuil.à café de curry(je n'en ai pas mis ,je n'aime pas le curry),
1 petit pot de crème fraiche,sel
préparation :
Pelez les pommes de terre et la carotte et coupez les en fines tranches.Epluchez le potiron,éliminez les parties molles et les graines et coupez la pulpe en petits morceaux.Epluchez l'ail
Versze le bouillon dans une casserole,ajoutez un verre d'eau,les légumes ,le beurre et le sel.Laissez cuire doucement à couvert pendant 30 mn.Mixez ,ajoutez le vin blanc,le lait et le curry et laissez cuire encore 10 mn
bon appétit 
lu-nette
