Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Bonsoir à tous 
Voici une petite recette sympa et facile, avec du choux romanesco.
Détailler le choux et le cuire 7 minutes à la cocotte minute dans le panier vapeur.
Faire revenir avec un peu de beurre 2 ou 3 gros champignons coupés en lamelles avec un peu d'échalotte ciselée
Ajouter le choux et faire revenir le tout avec du sel, poivre, thym, persil haché, et un peu d'ail.
Servir bien chaud avec des oeufs au plat au simplement un steack grillé.
Bon appetit
Nadia
Voici une petite recette sympa et facile, avec du choux romanesco.
Détailler le choux et le cuire 7 minutes à la cocotte minute dans le panier vapeur.
Faire revenir avec un peu de beurre 2 ou 3 gros champignons coupés en lamelles avec un peu d'échalotte ciselée
Ajouter le choux et faire revenir le tout avec du sel, poivre, thym, persil haché, et un peu d'ail.
Servir bien chaud avec des oeufs au plat au simplement un steack grillé.
Bon appetit
Nadia
