Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Comment faire une pâte à lasagne vous même?
On peut faire sa pâte à lasagne sur la base de 100 gr de farine pour un oeuf. Il ne faut pas trop la travailler et il faut la laisser reposer.
Tu l'étale ensuite au rouleau sur un plan fariné et ta pâte doit être très mince. Tu découpes des rectangles à la taille de ton plat et tu les laisses sécher 1 heure ou 2 ; et tu peux parfumer ta pâte à ton goût, ( curry, cumin, jus d'épinard, ....)
Voilà bonne lasagne
On peut faire sa pâte à lasagne sur la base de 100 gr de farine pour un oeuf. Il ne faut pas trop la travailler et il faut la laisser reposer.
Tu l'étale ensuite au rouleau sur un plan fariné et ta pâte doit être très mince. Tu découpes des rectangles à la taille de ton plat et tu les laisses sécher 1 heure ou 2 ; et tu peux parfumer ta pâte à ton goût, ( curry, cumin, jus d'épinard, ....)
Voilà bonne lasagne
Dernière édition par Admin le Mar 20 Oct - 20:34, édité 1 fois
