Soupe moulinée du jardin.+ photo.

Selon le frigo ou les légumes du jardin.

Carottes, poireaux, celeri branche, potiron, courgette, tomate, c'est ce que j'avais.sel, poivre.






Epluchez tous les légumes, les lavez, les coupez en morceaux.

Faire revenir doucement à l'huile d'olive.



Couvrir d'eau, pas trop pour une soupe consistante.

Salez, poivrez.

Cuire et passez au mixer.

On obtient une soupe bien onctueuse.

j'adore une bonne soupe, c'est vraiment le moment, il pleut et fait froid aujourd'hui

Merci béa, nous aussi en provence, vilain temps et très froid pour la saison