Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
La bonne soupe d'Halloween
Pour 4 à 6personnes :
- 1petite citrouille
- 2 ou 3 pommes de terre
- 1oignon
- 1/2 litre de bouillon de poule
Commencer par vider la citrouille, attention pour une belle présentation je vous conseil de garder la citrouille comme plat de présentation effet garanti et les enfants adorent.
- Émincer l'oignon et le faire dorer au fond de la casserole avec un peu d'huile, rajouter la citrouille coupée en cube et les morceaux de pomme de terre.
- Faire rissoler le tout jusqu'à qu'il soit bien doré.
- Recouvrir avec le bouillon de poule, laisser monter la température jusqu'à ébulition, et compter 15min.
- Stopper la cuisson et mixer le tout voilà votre soupe et prête
Ps: vous pouvez mettre de la crème fraiche perso je n'aime pas çà donc je n'en mets pas
Pour 4 à 6personnes :
- 1petite citrouille
- 2 ou 3 pommes de terre
- 1oignon
- 1/2 litre de bouillon de poule
Commencer par vider la citrouille, attention pour une belle présentation je vous conseil de garder la citrouille comme plat de présentation effet garanti et les enfants adorent.
- Émincer l'oignon et le faire dorer au fond de la casserole avec un peu d'huile, rajouter la citrouille coupée en cube et les morceaux de pomme de terre.
- Faire rissoler le tout jusqu'à qu'il soit bien doré.
- Recouvrir avec le bouillon de poule, laisser monter la température jusqu'à ébulition, et compter 15min.
- Stopper la cuisson et mixer le tout voilà votre soupe et prête
Ps: vous pouvez mettre de la crème fraiche perso je n'aime pas çà donc je n'en mets pas
