Pour 2 personnes :
2 tranches de saumon fumé
2 blinis
15 cl de crème fleurette
ciboulette
1 cuil. à café de Moutarde mi-forte
Comment faire?
A) Sortir la crème fleurette du réfrigérateur juste avant de la préparer.
B) Dans le bol du mixeur, verser la crème, ajouter une cuillère café de moutarde et fouetter jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme
C) Réserver le saumon, les blinis et la chantilly et décorer avec un brin de ciboulette.