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CUISINE EN FETE » Les crêpes sucrées et salées » Crêpes au sarrasin (galette)

Crêpes au sarrasin (galette)

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1Crêpes au sarrasin (galette) Empty Crêpes au sarrasin (galette) Mer 11 Nov - 22:30

Julie

Julie

Ingrédients:
400 g de farine de blé noir
1 litre d'eau
5 cl d'huile d'arachide
1 c à soupe de gros sel
1 oeuf

Préparation:
Dans un grand saladier, versez le litre d'eau, le gros sel, l'oeuf et battez le tout pendant une minute. Incorporez ensuite la farine et continuez de battre pendant une minute. Ajoutez alors l'huile, mélangez le tout.
Laissez-la reposez dans un endroit frais pendant 4 ou 5 heures.

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