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CUISINE EN FETE » Autour de Pâques ....... » les entrées de Pâques » Quiche aux deux saumons

Quiche aux deux saumons

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1Quiche aux deux saumons Empty Quiche aux deux saumons Ven 5 Mar - 12:42

Invité


Invité

Quiche aux deux saumons

pour 6 personnes Quiche aux deux saumons 328457

il vous faut :Quiche aux deux saumons 442453

- 1 pate brisée
- 2 gros oignons
- 500grs de poireaux
- des filets de saumon
- du saumon fumé
- 3 ou 4 oeufs
- crème à 15°
- gruyère rapé

pour la préparation Quiche aux deux saumons 600526

Faire revenir les oignons hachés et les poireaux coupés très fins, dans du beurre, jusqu'à fondus.

Effeuillez les filets de saumon et mélanger avec le saumon fumé également coupé en lamelles.

Mélangez aux oignons et poireaux.

Battre les oeufs avec la crème et le gruyère (pas beaucoup)

Mettre avec le mélange précédent.

Etalez la pâte dans un moule à tarte, couvrir du mélange,
enfournez à 180°, pour 30mns environ.
bon appétit !
Quiche aux deux saumons Ej3fd614

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