Salade végétalienne
1 boîte de fèves rouges
1 boîte de pois chiches
1 petite boîte de maïs
1 poivron rouge en fines lanières
1 poivron orange en fines lanières
250 gr de concombre en dès
250 gr de persil grossièrement haché
4 tiges d'oignons vertes grossièrement hachées
4 gousses d'ail écrasées
2 jus de citrons frais
30 ml d'huile d'olive
poivre du moulin et du sel
Mélanger le tout.
Cette salade doit être mangée de suite
1 boîte de fèves rouges
1 boîte de pois chiches
1 petite boîte de maïs
1 poivron rouge en fines lanières
1 poivron orange en fines lanières
250 gr de concombre en dès
250 gr de persil grossièrement haché
4 tiges d'oignons vertes grossièrement hachées
4 gousses d'ail écrasées
2 jus de citrons frais
30 ml d'huile d'olive
poivre du moulin et du sel
Mélanger le tout.
Cette salade doit être mangée de suite