Charlotte aux fruits.

Ingrédients:
Boudoirs
Fromage blanc
Fruits au sirop (je n'ai fais l'essai qu'avec des pêches)

Préparation:
Tremper les boudoirs dans le sirop, puis les disposer dans le plat.
Disposer de la manière suivante c'est à dire en alternant les couches:
fruits- fromage blanc- boudoirs. Continuer l'opération jusqu'à épuisement.
Mettre une assiette par dessus le plat, bien tasser et placer au frigo pour environ 12 heures.
Puis dresser sur un plat juste avant de servir.

En fait j'ai un plat rond en verre Pyrex, j'utilise celui-ci. Et le fromage blanc je prend le normal pas d'allégé.

il faut que je trouve un fromage blanc assez épais!!! pour la tenue de la charlotte

Oui, j'ai toujours peur quand je dois la démouler. Mais jusqu'à présent jamais eu d'accident.

On peut essayer avec des fraises?

Pourquoi pas.
En ce qui me concerne je mixerais quelques fraises avec un sirop pour faire tremper les biscuits.

Tu me diras ce que ça a donné si tu la fais. Et on veut