Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Des petites meringues
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Que faire avec des blancs d'oeufs ?
4 participants
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1
Que faire avec des blancs d'oeufs ? Jeu 5 Nov - 9:35
Admin
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2 Re: Que faire avec des blancs d'oeufs ? Jeu 5 Nov - 10:07
Nelly
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des langues de chats
3 Re: Que faire avec des blancs d'oeufs ? Jeu 5 Nov - 14:42
toutounette
un financier
des oeufs en neige..
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4 Re: Que faire avec des blancs d'oeufs ? Lun 3 Mai - 13:36
laurine
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Localisation : vendée
un cake au chocolat
150 g de chocolat noir
150 g de beurre demi-sel à température ambiante
150 g de sucre
125 g farine de blé
5 blancs d’oeufs
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux avec 5 cuillères à soupe d’eau. Mélanger le beurre mou et le sucre pour obtenir un appareil onctueux. Ajouter le chocolat fondu. Incorporer petit à petit la farine en mélangeant bien à l’aide d’une spatule en bois. Monter les blancs d’oeufs en neige puis les incorporer délicatement à l’appareil. Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire au four environ 45 minutes
150 g de chocolat noir
150 g de beurre demi-sel à température ambiante
150 g de sucre
125 g farine de blé
5 blancs d’oeufs
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux avec 5 cuillères à soupe d’eau. Mélanger le beurre mou et le sucre pour obtenir un appareil onctueux. Ajouter le chocolat fondu. Incorporer petit à petit la farine en mélangeant bien à l’aide d’une spatule en bois. Monter les blancs d’oeufs en neige puis les incorporer délicatement à l’appareil. Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire au four environ 45 minutes
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