Je garde mes écorces d'oranges et de citrons.
Après les avoir lavées côté zeste, laissez-les sécher plusieurs jours à l'air libre. Quand elles ont durci, enfermez-les dans un bocal et utilisez-les pour vos plats ou vos desserts.
Après les avoir lavées côté zeste, laissez-les sécher plusieurs jours à l'air libre. Quand elles ont durci, enfermez-les dans un bocal et utilisez-les pour vos plats ou vos desserts.