Crème Maïzena sans oeufs

Nadia

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Voilà une recette de crème tres facile et rapide, sans oeufs
- 1 l de lait
- 9 cuillères à soupe rase de Maïzena
- 180gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou de la fleur d'oranger
dans une casserole faire chauffer 3/4 de litre de lait, avec le sucre et le parfun choisi
dans le reste de lait froid délayer la maïzena
Mélanger au lait chaud et laisser épaissir en mélangeant sans cesse, au premier bouillon enlever du feu et verser dans un plat creux ou dans des ramequins.
Laisser refroidir et déguster

Plusieurs variantes sont possible :

chocolat en poudre dans le lait
Caramel : avec la quantité de sucre faire un caramel et verser ensuite le lait dessus pour le mettre à chauffer (3/4l) attention au débordement

Nadia

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c'est vraiment une recette de crème à faire et délicieuse, j'y ai juste rajouté de la vanille liquide
bon goûter

Crème Maïzena sans oeufs Dscf0123

Nelly

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J'en ai fais ce week-end, c'est très bon, j'ai chocolat, j'ai pris du chocolat en morceaux, et au caramel, mais je pense que celle au caramel, il faudrait rajouter de l'arôme caramel ou de l'extrait car à mon goût ce n'était pas assez prononcé.
je vous met des photos tout à l'heure

Nelly

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Voila mes photos
Crème Maïzena sans oeufs Dsc_0012

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Nadia

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Bonjour Nelly,
Je suis ravie que ça te plaise.
L'avantage avec cette recette, c'est qu'on peut y mettre le parfum que l'on veut.
Je vais tenté au café cette semaine (avec du café soluble) on verra bien...
Pour celle au caramel je fais un caramel assez foncé pour avoir plus de gout...
A bientôt

Nadia

Nelly

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moi aussi j'ai essayé de le faire le plus foncé possible, mais je suis pas très douée en caramel ! je sais c'est simple ! lol
Pour le café soluble j'y avais pensé aussi !

Julie

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Cette après midi j'en ai fait au caramel;
Verdict ce soir au dessert.

J'ai envie d'essayer d'en faire à la vanille.
Je trouve que ça remplace facilement un yaourt, en plus c'est d'une simplicité à faire.
Crème Maïzena sans oeufs 946986

pour la recette.

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Crème Maïzena sans oeufs

1 Crème Maïzena sans oeufs Sam 21 Nov - 10:46

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2 Re: Crème Maïzena sans oeufs Sam 21 Nov - 11:18

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3 Re: Crème Maïzena sans oeufs Lun 30 Nov - 9:55

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4 Re: Crème Maïzena sans oeufs Lun 30 Nov - 13:16

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5 Re: Crème Maïzena sans oeufs Lun 30 Nov - 14:46

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6 Re: Crème Maïzena sans oeufs Lun 30 Nov - 18:28

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7 Re: Crème Maïzena sans oeufs Ven 18 Déc - 19:25

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8 Re: Crème Maïzena sans oeufs

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