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CUISINE EN FETE » Vos cakes salés et sucrés » les madeleines sucrées et salées » Madeleines au chocolat + photo

Madeleines au chocolat + photo

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1Madeleines au chocolat + photo Empty Madeleines au chocolat + photo Ven 27 Nov - 15:42

lena

lena

Madeleines au chocolat + photo Madele10
Pour une vingtaine de madeleines :

175 g de sucre
4 oeufs
1 paquet de sucre vanillé
1 cac de vanille liquide (facultatif)
100g de beurre fondu
4 cas de chocolat en poudre
1 pincée de sel
1 paquet de levure

Mélanger dans un saladier :
le sucre + les oeufs + 1 paquet de sucre vanillée et la vanille liquide

dans un autre, mélanger :
la farine, une pincée de sel, la levure, le beurre, et le chocolat
mélanger bien et incorporer le 1er saladier
remplir vos moules aux 3/4 des alvéoles
enfourner 12 minutes à 200°

Les madeleines se gardent plusieurs jours dans une boîtes métallique

http://budget-serre.forumactif.com/forum.htm

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