Velouté de poireaux bio
une entrée à faire
pour 4 à 5 personnes
il te faut pour les ingrédients
400 gr de poireaux bio
200 gr de pommes de terre bio
1 oignon blanc
15 cl de crème fraiche
1 litre de bouillon
sel et poivre
pour la préparation
laver et éplucher les pommes de terre et les poireaux
les découper en morceaux puis les faire cuire 15 mn dans le bouillon frémissant.
égoutter et mixer le tout.
remettre à chauffer et incorporer la crème et l'oignon émincé.
saler et poivrer.
une entrée à faire
pour 4 à 5 personnes
il te faut pour les ingrédients
400 gr de poireaux bio
200 gr de pommes de terre bio
1 oignon blanc
15 cl de crème fraiche
1 litre de bouillon
sel et poivre
pour la préparation
laver et éplucher les pommes de terre et les poireaux
les découper en morceaux puis les faire cuire 15 mn dans le bouillon frémissant.
égoutter et mixer le tout.
remettre à chauffer et incorporer la crème et l'oignon émincé.
saler et poivrer.